- assarmenter
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assarmenter [asaʀmɑ̃te] v. tr.ÉTYM. Fin XVe; de 2. a-, et sarment.❖♦ Techn. (vitic.). Débarrasser une vigne de ses sarments inutiles.
Encyclopédie Universelle. 2012.
● assarmenter verbe transitif Débarrasser une vigne des sarments, après la taille.
Encyclopédie Universelle. 2012.
sarment — [ sarmɑ̃ ] n. m. • v. 1120; var. serment; lat. sarmentum 1 ♦ Rameau de la vigne après l aoûtement. Sarments qu on coupe en émondant une vigne. Sarment recourbé. ⇒ arçon, crossette. « un joli feu de sarments (dépouille de la vigne quand on la… … Encyclopédie Universelle